今日はね 釣り堀で釣ってきたオニテナガエビで
エビチリソースを作りますよ
オニテナガエビ言うたら炭火焼にする事が多いと思いますが
ちょっと目先を変えてね
むき海老にして今晩のおかずにしますよ
オニテナガエビは
車海老やバナメイよりも
身も大きいしプリプリでしょ
釣り堀によく行かれる方やったら
もう焼きエビも飽きたなぁ
となった時でもなんぼでも食べれますしね
エビチリて聞いたら難しそうに感じますけど
やってみると意外と簡単でしょ
グンパオに飽きてきたら是非どうぞ
言い忘れましたが
今回の記事は土井善晴先生ボイスで脳内再生をお願いします
